Paso1. Fríe en la olla exprés las salchichas, licuar el jitomate, la cebolla y el ajo y ya que estén fritas las salchichas añade y deja sazona agrega el consomé y el cilantro y deja que se le quite lo ácido al jitomate, después añade la lenteja cruda y lavada cierra la olla y deja cocer por 20 minutos después de que comience a sisear.
Asimismo para hacer un plato de lentejas sencillas y rápidas debes dejarlas que se cocinen durante 40-50 minutos o utilizar una olla rápida que las tienes cocinadas en 10 minutos. Además, para hacer que este plato te quede más completo puedes añadir unas patatas para que se cuezan junto con las lentejas, unas cucharas
Lentejas😋🧄🧅🌶🍅media taza de 🍅🌶🧅1 cucharita de 🧄y un poquito de cilantro 😋y una 1 taza de salchichas gracias
IngredientesPara cocer las lentejas - 500 gramos de lentejas - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - sal al gusto Para la salsa - 1 chile guajillo - 1 chile de árbol - 4 jitomates -
Unavez cocidos los frijoles los reservamos con todo el caldo. En una olla freímos el tocino y el chorizo a temperatura media para que suelte su grasa, cuando tome un color medio dorado agregamos la cebolla y acitronamos por 10 minutos. Agregamos el ajo, salchicha, jitomate y chile. Cocinamos a fuego medio por 15 minutos más.
Ponemosa remojo la noche antes las lentejas con agua de botella. Al día siguiente las colamos y lavamos, dejamos en espera. Rayamos la cebolla y el tomate, pelamos y troceamos la zanahoria y el chorizo. Limpiamos la cabeza de ajos, lavamos y damos un corte a cada ajo. En la olla donde las vamos a hacer ponemos aceite y
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como cocinar lentejas con tocino y salchicha
